БАДЕН-БАДЕН

Этот всемирно известный курорт расположен в горах южной Германии, в 70 километрах западнее Штутгарта и в 40 километрах к северо-востоку от Страсбурга (Эльзас, Франция).

Баден-Баден вместе с прилегающими деревеньками и небольшими поселениями занимает площадь в 140 кв.км. Городок уютно разместился в лесистой долине Шварцвальда (Черный Лес), названного так благодаря густым зарослям хвойных деревьев на верхних склонах гор; заросли эти постепенно переходят в дубовые и буковые рощи на склонах пониже. Множество рек, в том числе Дунай и Неккар, берут начало в Черном Лесу. Восточная часть его славится множеством озер. Изобилие минеральных источников сделало край знаменитым, и в Баден-Баден - жемчужину курортов - испокон века отправлялись 'на воды' многие родовитые и знаменитые люди. Впрочем, в Баден-Бадене 'каждый гость - это король', гласит один из путеводителей.

По центру города протекает речушка Оос. Здесь мягкая зима и нежаркое лето. Спокойная атмосфера, богатство и разнообразие развлечений делают Баден-Баден превосходным местом для отдыха.

Здешние минеральные источники открыли римские легионеры императора Каракаллы в I веке и назвали местечко Аквэ Аурелиа. В XIX веке европейская знать заново открыла для себя этот городок, и вскоре он превратился в самое элегантное и утонченное место для развлечений в Европе, привлекая посетителей превосходными источниками, шикарными дворцами и старейшим казино в Германии.
Баден-Баден прочно вошел в историю русской культуры, и без этого модного курорта практически невозможно себе представить жизнь русских деятелей искусства ХIX века.

В разные времена здесь бывали Толстой и Гоголь, Тургенев и Достоевский - лечились на водах, проигрывали деньги в казино и... творили.

Марк Твен, вспоминая свое посещение Баден-Бадена, писал: "Я твердо верю, что оставил там свой ревматизм навсегда". Николай I и Александр II, Виктор Гюго и Иоганнес Брамс, Шарль де Голль и Валери Жискар д'Эстен, Далай Лама , автомобильный король Генри Форд, иллюзионист Дэвид Копперфильд и многие-многие другие побывали здесь. Этот маленький и безупречно чистый город живет в счастливой гармонии с окружающими его лесами и по сей день является лучшим и самым фешенебельным немецким курортом.

Быть может, из-за некоторой отдаленности городка, а может быть, оттого, что каждый пятый его житель миллионер, Баден-Баден, казалось бы, сознательно противился вступлению в ХХ век. Наделенный неповторимой атмосферой и ярко выраженным собственным стилем, Баден-Баден по-прежнему остается одной из последних цитаделей belle epoque.

Популярность Баден-Бадена как минерального курорта восходит к 1808 году, но зенита славы город достиг во времена правления Наполеона III, в 1850 - 1860-х годах, когда стал модным местом отдыха среди европейской знати. Список знаменитых зданий включает в себя казино, "Фридрихсбад" (старые ванны), современные ванны "Каракалла" - уникальный, не имеющий аналогов в Европе термальный комплекс; Штифтскирху (основана в VII веке, перестроена в 1753 году, нынче - приходская церковь) с могилами маркграфов; Neues schloss (XV в.), бывший замок-резиденцию маркграфов, а затем великих князей Бадена, нынче там находится исторический музей. Неподалеку от него - руины Лихтентальского монастыря (основан в 1254 г.) и греческой часовни (1863).

Brenner's Park Hotel
В начале ХIX века все устремились в Баден-Баден - короли и королевы, принцы и принцессы; русские дворяне вдруг обнаружили именно здесь ту роскошь и комфорт, к которым стремились. Те из них, кто не построил в Баден-Бадене собственого особняка, всегда останавливались в небольшом, но чрезвычайно престижном Brenner's Park отеле.
Расположенный в великолепном особняке на тенистой Лихтентальской аллее, отель до сих пор считается одним из лучших и самых роскошных отелей мира. Изысканный холл, декорированный с роскошью и экстравагантностью, уставлен креслами и диванами XVIII и XIX веков; персонал одет в официальные черные костюмы, а гостям зачастую бывает трудно отказаться от шампанского, которое разносят почти постоянно.
В отеле всего 68 номеров и 20 сьютов, но каждый из них обставлен изысканной мебелью и декорирован шелковыми и парчовыми драпировками. Из каждой комнаты открывается панорамный вид на огромную территорию отеля, а в больших номерах и сьютах есть камин и бар красного дерева. Когда надоедает пить шампанское и глядеть из окна, можно воспользоваться сауной, закрытым и открытым бассейном, собственными минеральными источниками, банями и салонами красоты для мужчин и женщин. Для тех, кто любит активный отдых, консьерж организует пешие походы с гидом или экспедиции верхом в летние месяцы, и лыжные походы зимой, а для предрасположенных к охоте - охоту в любое время года.

Построенный в 1913 г. замок Бюлерхёэ был подарен императору Вильгельму II вдовой генерала Изенбарта как санаторий для офицеров в память о ее погибшем муже. Позже рядом была построена клиника, в которой работали и работают ведущие профессора Германии. После второй мировой войны отель и клинику приобрел немецкий промышленный магнат Макс
Грюндиг и вложил в ремонт огромные средства. Отель расположен в 15 км от Баден-Бадена, в живописных Шварцвальдских горах. В номерах ванная комната, телефон, ТВ, мини-бар, фен,
халат.

Романтическая гостиница 'Маленький принц' является самой красивой и одновременно самой оригинальной гостиницей в Баден-Бадене. Сьюты оборудованы ваннами-джакузи, во многих комнатах имеется балкон или камин. Каждая комната имеет свой особый стиль. По оценке Conde Nast гостиница 'Маленький принц' занесена в 'золотой список' гостиниц Германии.
Не только индивидуальностью и своеобразием комнат славится гостиница, ресторан Маленького принца' также отвечает наивысшим требованиям кулинарного искусства. Этот ресторан рекомендуется как один из ведущих ресторанов Баден-Бадена. В 16.00 гости приглашаются на кофе и чай с пирожными. Гостиница соответствует 4,5-звездочной категории, а по своему люксу и обслуживанию отвечает 5-звездочному стандарту. 'Маленький принц' предлагает своим гостям программу отдыха и наслаждения высоким кули-
нарным искусством поваров.

Гостиница 'Европейский двор' занимает одно из ведущих мест в цепочке гостиничного хозяйства города Баден-Бадена. Эта гостиница была основана 16 июля 1840 г. С этого момента ее история была тесно связана с историей всемирной культуры и с историей не только немецкого
государства, но и всей Европы. Неспроста эту гостиницу называли 'храмом муз'. Одними из первых гостей этого отеля были всемирно известные композиторы Ф.Лист и Россини.
Гостями 'Европейского двора' были Н.В.Гоголь, министр иностранных дел России князь ГорЧаков, Айседора Дункан, принц Вильгельм прусский, его супруга Августа и дочь Луиза. Князь Горчаков останавливался здесь в течение долгого времени, и на его имя всегда был забронирован номер. Длительное время в этой гостинице жил великий русский писатель И.С.Тургенев. Память о Тургеневе здесь высоко чтится. Позднее гостями этого отеля были король Иордании, король Эфиопии, государственные деятели многих стран.
Отель "Меркур" расположен в самой "серединке сердца" Баден-Бадена, в тишине гостиничной зоны. Он находится недалеко от Дома Конгресса, Курхауса, всемирно известного Казино, городского театра и центрального подземного гаража. Пешеходная зона, в которой и находится отель, богата множеством магазинов и лавочек. Совсем рядом находятся баденские термальные бани, снимающие любое напряжение и усталость. Отель имеет 24 двухместных номера, 10 одноместных и 2 апартамента . Имеются парковочная площадка и гараж. Конференц-зал рассчитан на 45 посетителей.

'Каракалла' - уникальный, не имеющий аналогов в Европе термальный комплекс. Построенный на термальных источниках, он состоит из закрытых и открытых бассейнов, нескольких саун ('сухая', 'мокрая', с аметистом, меняющейся подсветкой, пением птиц и т.д.) Комплекс назван в память об императоре Каракалле, он один из самых больших и красивых в Европе. После победы Каракаллы над германами в 213 г. н.э. император приказал построить в Акве Аурелии (так называли римляне Баден-Баден) для своих солдат большие купальные сооружения, после чего маленькое местечко Аква Аурелия превращается в роскошный и престижный курорт.

Отдых и комфорт были доступны не только римской элите, но и всем социальным слоям общества. Термы были оборудованы согласно социальному статусу посетителей.

В средние века, для которых были характерны строгие нравы, римская купальная культура была полностью забыта. Суеверные немцы считали горячие источники исчадием ада. И только в эпоху Ренессанса вновь была открыта лечебная сила баденской термальной воды. Баденские маркграфы выдавали лицензию на использование источни-ков. Для гостей города были сооружены закрытые и открытые купальни. Баден-Баден получил славу купального города. В 1880 г., после немецко-французской войны и закрытия казино, количество гостей резко спало. Для того чтобы привлечь большее количество туристов, необходимо было построить новые фешенебельные купальные сооружения. В это время строятся pимско-ирландские бани 'Фридрихсбад', богато оборудованные, в стиле барокко. В 1965 - 1970 гг. возникла необходимость постройки нового современного здания, которое было открыто в 1983 г. и получило название "Каракалла-термы".

'Каракалла-термы' - современный термальный комплекс, построенный на термальных источниках, имеет закрытые бассейны, гроты с горячей и холодной лечебной водой, джакузи, Hot-Whirl-Pools, сауну, сооружения для специальной терапии (такие, как ингаляции, фанго), а также ресторан, бар и галерею с оригинальной термальной водой из трех источников.

'Фридрихсбад', римско-ирландские бани.
Эти бани по праву считаются самыми красивыми термальными банями, построенными в Европе в конце прошлого века. Центральная лестница ведет на второй этаж в зал, где можно попить лечебной минеральной воды и отдохнуть. На верхних этажах находятся великолепные бальнеологические сооружения, оснащенные современной техникой. Фрески, мрамор, изразцы напоминают о величии belle epoque.
Посетив 'Фридрихсбад', можно насладиться pимско-ирландскими банями, увидеть уникальные бассейны, выложенные каррарским мрамором и Круглый зал (высота 17,5 м), сделанный по образцу римской термальной бани. Pимско-ирландская баня оказывает профилактическое, болеутоляющее и лечебное воздействие при простудных заболеваниях, различных формах ревматизма, заболеваниях нервной системы.

В 1877 году 'Фридрихсбад' впервые открыл двери. Разумеется, всем известно, что римляне, завоевавшие полмира, до отдаленных берегов Ирландии не добрались. Так что им попросту не пришлось опробовать традиции тамошних купаний. Успокоительная и всесторонне благоприятная комбинация, обретшая ныне в Баден-Бадене новое рождение, появилась благодаря стараниям доктора Вартера, ирландского врача, нашедшего гармоничное сочетание римского метода (различные типы теплых термических ванн) с традиционной ирландской техникой. Подобное уникальное сочетание двух банных культур, дополненное баден-баденскими горячими источниками, породило изысканно-успокоительное сочетание: горячий воздух, термический пар и ванны, сделавшее 'Фридрихсбад' столь запоминающимся и единственным в своем роде комплексом в мире.

В ваннах применяется гидротерапия различных видов (от методов Кнайппа до различных терапевтических комплексов), массажи (от частичных массажей до подводных термальных массажей под большим давлением, очистка лимфы), ультрасовременные грязевые маски фанго, физиотерапия, электротерапия, кислородные и углеводородные газированные ванны, а также термальные ванны с добавлением экстрактов различных трав.
Бани открыты с 9 утра до 10 вечера; по воскресеньям и в праздничные дни - с 2 до 10 вечера.
Лечебные ванны
С понедельника по пятницу с 7.30 до 20.00. Бани закрыты в Страстную пятницу и на Рождество (24 и 25 декабря)

Казино
1 августа 1857. 'Такой же пошлый день, взял у Тургенева деньги и проиграл. Давно так ничто не грызло меня'. Л. Толстой. Дневники.

Говорят, что просто невозможно представить себе Баден-Баден без казино, как и без бань. Казино это с богатейшими традициями - не только самое известное, но и самое старое в Европе. Здание было построено более 140 лет назад в стиле игорных залов элегантных французских шато. Шарик до сих пор вращается на рулеточных колесах, отделанных парижскими мастерами по заказу Эдуарда Беназета и заставивших Марлен Дитрих воскликнуть, что баден-баденское казино - самое красивое в мире.

Вот уже 250 лет рулетка привлекает в Баден-Баден любителей острых ощущений.
Казино Баден-Бадена открыто ежедневно, за исключением следующих праздничных дней:
Страстной пятницы, Дня всех святых (1 ноября), Buβ-und-Bettag (3я среда ноября), Totengedenktag (воскресенье, предшествующее первому воскресенью поста), 25 и 26 декабря.

Скачки
Иффецхайм - небольшой городок, где находится ипподром. Скачки проходят два раза в год, весной (конец мая - начало июня, 6 дней, так называемая "весенняя встреча") и осенью (конец августа - начало сентября, "большая неделя").
Здесь также проводится конкурс шляп, платьев, туфель и сумочек. Даты проведения скачек в 2001 году: "Весенняя встреча" - 19.05-27.05; "Большая неделя" - 24.08-02.09. В 2002 году: "Весенняя встреча" - 25.05-02.06; "Большая неделя - 23.08-01.09

Новый концертный зал Баден-Бадена на 2500 мест, открывшийся в апреле 1998 года, считается одним из самых больших оперных и концертных залов мира. Непревзойденная акустика, прекрасная архитектура, возможность великолепно видеть сцену практически с любого места и превосходная программа обеспечивают высочайший уровень наслаждения ценностями культуры. В программе концертного зала - выступления талантов высочайшего класса. Лучшие дирижеры, оркестры и солисты мира выступают в Баден-Бадене, продолжая давнюю и хорошо известную традицию города - собирать музыкантов, артистов, художников и творческих людей из Европы и всего мира. В 2001 году концертный зал предлагает фестивали классической музыки, оперы и балета, а также великолепные шоу и развлечения.

Рестораны
Несмотря на то, что рестораны хороши и в Brenner's Park Hotel и в казино, там подают еду по таким ценам, какие по карману лишь счастливчикам, выигравшим кругленькую сумму. Будучи в Баден-Бадене, лучше всего испробовать изысканную местную кухню, в которой в известной мере прослеживается влияние кулинарии соседней Франции. Стоит попробовать не только знаменитый копченый окорок Шварцвальда и все блюда, включающие этот ингредиент в свой состав, но и выращиваемые в этом районе превосходные сливы и вишни, которые оказываются всегда к месту в разнообразных блюдах и соусах. Запомните также, что жители Шварцвальда обожают мясо и колбасы настолько, что местная поговорка гласит: 'Лучший овощ - это мясо'. Обязательно хотя бы разок испробуйте Gansewurst, колбаски из копченого гуся.

В отличие от иных своих земляков жители Баден-Бадена не обедают плотно, они предпочитают дождаться 4 или 5 часов и отправиться в кофейню, где непременно выпьют чашечку кофе с огромным куском торта или пирожного. 'Caffe König' - одно из излюбленных посетителями мест, с прекрасными сортами ароматного кофе, поданного с превосходными сливками. Пироги там также на диво хороши. Владельцы, 11-поколение семьи, основавшей кафе около 240 лет назад, утверждают, что торт из лесной вишни, знаменитый по всему миру 'schwarzwalderkirshtorte' впервые появился здесь. Можно спорить о достоверности этого утверждения, но здешняя версия этого торта - несомненно, одна из лучших в мире.

Те, кому повезло за рулеточным колесом, могут позволить себе часто бывать в 'Pospisil's Merkurius'. Его владелец Павел Поспизи свое кулинарное искусство оттеняет неожиданными штрихами кухни Богемии. Расположенный в небольшом загородном домике в 8 км к югу от города, в деревеньке Варнхалт, этот ресторан чрезвычайно дорог; там подают посетителям дикого зайца в соусе из черники, рыбу, пропитанную шампанским и поданную с густым красным соусом, голубей, начиненных вишнями, - и все это так изумительно вкусно, что никому и в голову не приходит возражать против астрономических цен.

Обладатели более скромного бюджета также не будут разочарованы в поисках хорошей еды. 'Waldh Restaurant' предлагает гриль ассорти и другие мясные блюда в восхитительном деревенском стиле, а городская таверна, известная как 'Bratwurstglockle', предлагает национальную кухню огромными порциями. Оба заведения подают великолепные местные вина в кувшинах.
POSPISIL'S MERKURIUS: Klosterberg 2, Varnhalt. По предварительным заказам. Тел. 07223/5474. Для мужчин костюм и галстук обязательны. Закрыт по понедельникам и вторникам. Очень дорого.
ZUM ALDE GOTT: Weinstrasse 10, Neuweier. По предварительным заказам. Тел. 07223/5513. Закрыт по пятницам. Дорого.
BRATWURSTGLOCKLE: Steinstrasse 7, Baden-Baden. Тел. 07221/ 2968. Неофициальная обстановка, недорого.
LOWENBRAUKELLER: Gernsbacherstrasse 9, Baden-Baden. Telephone 07221/2231. Неофициальная обстановка, недорого.